Výživa

Výživou rostlin rozumíme:
• Studium chemismu živného prostředí
• Studium požadavků kulturních rostlin,zejména které živiny potřebují ke svému růstu a vývoji (forma, množství, podmínky)
• Studium principů výroby, složení a z toho plynoucích vlastností jednotlivých hnojiv.
Hnojivo
Látka, která po přidání do živného prostředí rostlin může zlepšovat jejich výživu a tím přispívat ke zvýšení výnosů a jejich kvality a současně i k udržení, popř. zlepšení půdní úrodnosti.